Що потрібно знати заздалегідь, перед тим, як вибрати хлібопічку

Хліб усьому голова. Ми звикли купувати хліб в магазинах, часом засуджуючи його смак і якість. Але вихід є: щоб позбавити себе від такого невдоволення, потрібно всього лише звернути свою увагу на диво сучасної техніки, і дізнатися, чим же насправді є хлібопічка. І обов’язково її придбати. Замість невдоволення, ви будете відчувати задоволення і насолоду від смаку справжнього, спеченого власноруч хліба.

Як зазвичай, рядового споживача підстерігає небезпека заблукати у різноманітті пропонованих моделей хлібопічок, і якщо він робить все правильно, він обов’язково знайде заздалегідь потрібну інформацію, щоб визначитися з вибором, і тільки потім прислухатися до думки продавця-консультанта в магазині.

Отже, ми хочемо придбати якісну, зручну і недорогі за ціною хлібопічку. Як правило, хлібопічка купується не на один рік, вона може прослужити кілька років за умови правильної експлуатації і догляду. Як же правильно вибрати хлібопічку?

Чи знаєте ви, що для приготування домашнього хліба в хлібопічці, вам не потрібно попередньо замішувати тісто і додавати різні компоненти. Хлібопічка за вас це зробить сама. Ми повинні тільки відміряти потрібну кількість інгредієнтів і завантажити їх в спеціальний приймач.

Подивіться, як замішує тісто хлібопічка

На що потрібно звернути увагу?

Малопотужні хлібопічки мають потужність 550 Вт, наприклад Panasonic SD-ZB2502, найпотужніші — 1650 Вт. Від потужності печі залежить якою вона спече коровай (великий чи малий) і скільки це займе часу (швидко або не дуже).

Традиційно хлібопічки випікають хлібні буханця вагою 500-1000 р. Є хлібопічки потужністю 1500 Вт, які із задоволенням придбають великі сім’ї, наприклад Moulinex OW5024 Home Bread Baguette або Moulinex OW6002 Baguettes and Co.

Бувають хлібопічки, всередині яких є спеціальні символи, що дозволяють випікати булочки і маленькі буханочки хліба.

У комплектацію повинні входити крім стандартної, основний, квадратної ємності, додаткові — кругла і для багетів.

Подивіться, як печуть паски в хлібопічці

Зовнішній вигляд і габарити

При виборі хлібопічки потрібно буде звернути увагу на обсяг знімного відра. Саме від нього залежить вага выпекаемого хлібця: чим більше обсяг відерця, тим більше розміри самої хлібопічки. А габарити ви виберете згідно своїм перевагам: широкі приземкуваті або навпаки, високі і вузькі апарати.

Заздалегідь треба подумати про те, де на вашій кухні буде знаходитися хлібопіч. Від цього може також розміри і габарити майбутньої помічниці.

Корпусу хлібопічок виконуються з нержавіючої сталі і пластика. Апарати з металевим корпусом коштують дорожче, і трохи функціональніша своїх сестер.

Додаткові опції

Також у хлібопічках передбачена захист від перегріву — CENTEK CT-1402, захист від збоїв електроживлення. При цьому в пам’яті хлібопічки може залишитися той момент, на якому була припинена робота агрегату. Саму довгу пам’ять (60минут) забезпечує Bork X800 .

Також у деяких виробників є додаткові спеціальні пакети з рецептами і програмами, наприклад у LG є спеціальний пакет — «Російський кухар».

Базові й додаткові функції

Звертайте увагу на кількість функцій. Сьогодні у хлібопічках є від 5 до 19 функції, їх кількість, звичайно ж прямо пропорційно впливає на ціну.

Базові функції:
  • поджаристость (світла, середня, темна) скоринки
  • заміс тіста (дріжджового або бездріжджового) різної консистенції
  • випічка хрусткого хліба з скоринкою і м’якою серединою
  • прискорена випічка (крім дешевих моделей) — Philips HD904
Додаткові функції
  • випічка кексів
  • приготування джему
  • варіння варення
  • печення пасок
  • випічка чорного хліба
  • випічка французького хліба (багет)
  • випічка хліба з різними добавками
  • випічка солодких булочок з цукром, медом, родзинками і т. п.
  • заміс тіста — Philips HD9045/30
  • безглютенова випічка (хліб без клейковини для алергетиків)
  • бездрожжевая випічка
  • випічка пшеничного хліба
  • випічка хліба з борошна грубого помелу — Panasonic SD-255WT
Як правильно вибрати хлібопічку

Спочатку визначтеся, що саме ви хочете від хлібопічки? Моя відповідь така: засипати всі інгредієнти, вибрати програми, включити і забути. А вранці, прокинувшись, порізати на стіл апетитними шматочками смачний підсмажений хлібець. Впевнена на 100 відсотків, що більшість з вас мріє про те ж самому.

  • Купуйте хлібопічку, в яку всі інгредієнти засипаються відразу.
  • Придбати потужну хлібопічку досить заманливо, при цьому ми всі вміємо рахувати. Спекти хліб в такий хлібопічці виходить затратно.
  • Шукайте в моделях функції захисту від перегріву і захисту від дітей. Вони в цьому віці дуже допитливі.
  • Купуйте моделі відомих фірм. Сьогодні найпопулярнішими є фірми — Panasonic, Moulinex та Phillips. Порівняйте популярні моделі.
  • Хлібопічки Moulinex Panasonic і випікають хліб декількох ваг, на півкілограма, на кілограм, і на півтора кілограма.
  • Ці печі автоматично регулюють подачу горіхів, родзинок, насіння і хліб і здобні булочки.
  • Ці фірми випускають хлібопечі з якісним антипригарним покриттям.
  • У цих хлібопічках можна випікати хліб будь-якої ваги, житній хліб, булочки і навіть варити варення.
  • Якість техніки і якість выпекаемого хліба в моделях Panasonic, Moulinex — на висоті.

Наведу дві рекомендації по вибору хлібопічки (орієнтовні):

Для великої родини, де їдять багато хліба — Moulinex OW 6121

Для звичайної сім’ї з 3-4 осіб — Panasonic SD-2510WTS

Відеоогляд хлібопічок Panasonic


Самий останній порада: правильно зробіть свій вибір!

Перш ніж відправлятися за покупкою хлібопічки, або будь-якої іншої побутової техніки, краще всього:

  • Почитати відгуки безпосередніх господарів на форумах
  • Переглянути на сайтах виробників всі запропоновані актуальні на час купівлі апарати
  • Порівняти їх характеристики, подумати, що потрібно саме Вам
  • Після ретельного та виваженого аналізу, підібрати найоптимальніший варіант.

Переглянувши велику кількість різної інформації про хлібопічках, Ви напевно дізнаєтеся багато нового. Цілком ймовірно, що деяка інформація буде для Вас абсолютно незнайомої. Тим краще! При цьому в рази підвищується ймовірність того, що Ви зробите усвідомлений вибір і згодом Ваш агрегат не доставить Вам неприємних сюрпризів.

В коментарях володарів хлібопічок прошу поділитися своїм досвідом і рекомендаціями про те, як правильно вибрати хлібопічку.

Як правильно вибрати техніку для будинку і для роботи